Prep: 30 mins
Cook: 30 mins
Total: 1 hora
Porciones: 12
Rendimiento: Capas redondas de 2 a 8 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 346 calorías, proteína 5,5 g, carbohidratos 55,8 g, grasa 12,2 g, colesterol 51,9 mg, sodio 324,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrasa y enharina moldes redondos de 2 a 8 pulgadas.
3.
En un tazón pequeño, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; reservar.
4.
En un tazón grande, bata la mantequilla, el azúcar blanco y el azúcar moreno hasta que esté suave y esponjoso.
5.
Batir los huevos, uno a la vez.
6.
Mezcla los plátanos.
7.
Agregue la mezcla de harina alternativamente con el suero de leche a la mezcla cremosa.
8.
Agregue las nueces picadas.
9.
Verter la masa en los moldes preparados.
10.
Hornear en el horno precalentado durante 30 minutos.
11.
Retire del horno y colóquelo sobre un paño de cocina húmedo para que se enfríe.
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