En la cocina, hay momentos en los que las recetas más simples pueden llegar a ser lo más apetitoso de todo. Y es que, al igual que un buen clima puede mejorar cualquier escenario, una excelente preparación puede transformar el valor de una simple comida.
Aquí te presentamos nuestro Pastel De Plátano IV, un delicioso y nutritivo postre que resulta de una magia culinaria digna de apreciarse.
Prep: 30 mins
Cook: 50 mins
Adicional: 10 mins
Total: 1 hora y 30 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 1 - Pastel de pan de 9x5 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 278 calorías, proteína 3,4 g, carbohidratos 25 g, grasa 19 g, colesterol 74,4 mg , sodio 327,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase bien un molde para pan de 9 x 5 pulgadas.
2.
Bate las claras de huevo hasta que estén muy firmes.
3.
Bate la mantequilla o margarina y el azúcar hasta que esté suave y esponjosa. Batir las yemas con la esencia de plátano y la leche; revuelva en la mezcla cremosa. Incorpore los plátanos y las nueces. Tamizar la harina e incorporar a la mezcla cremosa. Agregue con cuidado las claras de huevo. Vierta la masa en el molde preparado.
4.
Hornee de 40 a 50 minutos. Voltee sobre una rejilla y enfríe. Rebana y sirve.
¿Qué ingredientes se utilizan en el Pastel De Plátano IV?
Se necesitan los siguientes ingredientes: 11⁄16 tazas de mantequilla, 1½ tazas de harina leudante, 2 plátanos maduros hechos puré, 2 cucharadas de leche, ½ taza de azúcar blanca, 2 huevos separados y ¼ taza de nueces picadas.
¿Qué es lo primero que se debe hacer antes de preparar el pastel?
Se debe precalentar el horno a 350 grados F (175 grados C) y engrasar bien un molde para pan de 9 x 5 pulgadas.
¿Cómo deben estar las claras de huevo antes de batirlas?
Las claras de huevo deben estar muy firmes antes de batiirlas.
¿Qué es lo que se debe hacer con la mezcla cremosa una vez que esté suave y esponjosa?
Se deben batir las yemas con la esencia de plátano y la leche, revuelva en la mezcla cremosa.
¿Cuánto tiempo debe hornearse el pastel?
El pastel debe ser horneado de 40 a 50 minutos.
Comentarios de la receta Pastel De Plátano IV
2024-08-23 08:38:03
María Díaz 5/5
Me encanta la receta del pastel de plátano, es una excelente opción para aquellos que disfrutan de los sabores dulces y a la vez saludables. La combinación de los plátanos maduros con el extracto de éstos da un toque especial a la receta, lo que hace que sea aún más deliciosa. ¡Definitivamente es un postre recomendable para disfrutar en cualquier momento!
2024-08-17 18:54:35
Ximena Gómez 5/5
Me ha encantado esta receta del pastel de plátano IV, me parece súper fácil y rápido de preparar. Lo que más me gusta es que tiene un toque auténtico debido a la esencia de plátano que lo hace especialmente sabroso.
2024-07-30 04:40:34
Ximena Fernández 5/5
Me parece un pastel delicioso y muy fácil de preparar, lo voy a hacer en mi próxima reunión con amigos.
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