Pastel de Pizza
Ingredientes
- 454 g de salchicha molida
- 425 g de hojaldre para un pastel de doble masa de 9 pulgadas
- 414 ml de salsa marinara
- 1 pimiento verde cortado en cubitos
- 1 amarillo cebolla, cortada en cubitos
- 480 ml de queso mozzarella rallado
- condimento italiano, o al gusto
- ajo en polvo, o al gusto
- 10 rebanadas de pepperoni, o más al gusto
Elaboración
Precalienta el horno a 200°C.
Extiende la masa de pizza en un molde para pastel de 23 cm de diámetro.
Cubre la masa con una capa uniforme de salsa marinara.
Agrega la salchicha molida cocida y distribuye uniformemente sobre la salsa.
Agrega el pimiento verde y la cebolla cortados en cubitos.
Espolvorea generosamente con condimento italiano y ajo en polvo al gusto.
Coloca las rebanadas de pepperoni sobre la mezcla de salchicha y verduras.
Cubre todo con una capa generosa de queso mozzarella rallado.
Hornea por 20-25 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Deja enfriar ligeramente antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar salchicha molida en lugar de carne picada de cerdo. ¿Cuánto tiempo exacto debo hornear el pastel?
10/11/2025La receta del pastel de pizza estaba riquísima. Me encantó cómo la masa de hojaldre se quedó crujiente y el queso mozzarella se derritió perfectamente. La combinación de salchicha molida, pimiento verde y cebolla le dio un toque especial.
11/11/2025Hola Unai, sí puedes usar salchicha molida en lugar de carne picada de cerdo. En cuanto al tiempo de horneado, lo ideal es que lo hagas por unos 20-25 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante. ¡Espero que te quede delicioso!
12/11/2025