Preparación 15 min
Cocinado 40 min
Total 55 min
Raciones 8
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 533 calorías , proteína 19,4 g, carbohidratos 33,6 g, grasa 35,3 g, colesterol 54,2 mg, sodio 1178,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precalienta el horno a 200°C.
2.
Extiende la masa de pizza en un molde para pastel de 23 cm de diámetro.
3.
Cubre la masa con una capa uniforme de salsa marinara.
4.
Agrega la salchicha molida cocida y distribuye uniformemente sobre la salsa.
5.
Agrega el pimiento verde y la cebolla cortados en cubitos.
6.
Espolvorea generosamente con condimento italiano y ajo en polvo al gusto.
7.
Coloca las rebanadas de pepperoni sobre la mezcla de salchicha y verduras.
8.
Cubre todo con una capa generosa de queso mozzarella rallado.
9.
Hornea por 20-25 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
10.
Deja enfriar ligeramente antes de servir.
¿Qué puedo usar como sustitución para la salchicha molida?
Puedes usar carne de cerdo o res molida en lugar de la salchicha molida. También puedes optar por una opción vegetariana y utilizar champiñones picados.
¿Cómo puedo conservar el pastel de pizza sobrante?
Puedes guardar el pastel de pizza sobrante en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta 5 días. También puedes congelarlo por hasta 2 meses.
¿Cómo puedo lograr una textura perfecta para la masa de pizza?
Para obtener una masa de pizza perfecta, asegúrate de amasar la masa adecuadamente y dejarla reposar antes de estirarla. También puedes precalentar el molde para pastel en el horno antes de agregar la masa.
Comentarios de la receta Pastel de Pizza
2025-11-12 07:58:32
Aurora 5/5
Hola Unai, sí puedes usar salchicha molida en lugar de carne picada de cerdo. En cuanto al tiempo de horneado, lo ideal es que lo hagas por unos 20-25 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante. ¡Espero que te quede delicioso!
2025-11-11 17:12:10
Coral 5/5
La receta del pastel de pizza estaba riquísima. Me encantó cómo la masa de hojaldre se quedó crujiente y el queso mozzarella se derritió perfectamente. La combinación de salchicha molida, pimiento verde y cebolla le dio un toque especial.
2025-11-10 05:24:27
Unai 4/5
No sé si puedo usar salchicha molida en lugar de carne picada de cerdo. ¿Cuánto tiempo exacto debo hornear el pastel?
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