Pastel De Pera Con Glaseado De Crema De Mantequilla Y Canela

Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase un molde para hornear de 9x13

Corte las peras en trozos pequeños y reserve el jugo

En un tazón grande, mezcle los huevos y el azúcar. Agregue las peras y el jugo, revolviendo para combinar. Agregue la harina, la sal y el bicarbonato de sodio. Verter en un molde engrasado.

Hornear a 350 grados durante 23-30 minutos, hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

Enfriar antes de glasear.

Colocar la mantequilla en un tazón para mezclar

Tamizar el azúcar en polvo y canela. Agregue al tazón y bata con vainilla.

Agregue leche 1 cucharada a la vez hasta alcanzar la consistencia deseada.