Pastel De Pastel De Calabaza Con Mezcla De Pastel Amarillo
Ingredientes
- 1 lata (29 onzas) de puré de calabaza
- 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar blanca
- 2 cucharaditas de canela molida
- 1 cucharadita de nuez moscada molida
- ½ cucharadita de jengibre molido
- ½ cucharadita de clavo molido
- 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel amarillo
- 1 taza de mantequilla
- 1 taza de nueces picadas
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una fuente de 9 x 13 pulgadas con papel pergamino.
En un tazón grande, combine la calabaza, la leche evaporada, los huevos, el azúcar, la canela, la nuez moscada, el jengibre y el clavo. Mezcle hasta que quede suave y vierta en un molde de 9x13 pulgadas.
Espolvoree la mezcla seca para pastel sobre la mezcla de calabaza, luego espolvoree nueces picadas y golpee suavemente. Derrita mantequilla o margarina y rocíe sobre el pastel.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante aproximadamente 45 a 60 minutos. (Asegúrese de revisar el pastel después de 45 minutos porque las temperaturas del horno varían).
Después de que el pastel se enfríe, déle la vuelta para que la parte superior del pastel sea la corteza. Retire el papel pergamino. Cubra con cobertura de postre (opcional) antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
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Este pastel es una verdadera delicia, con el dulce sabor de la calabaza y las nueces picadas. Me encantó cómo se combina todo, la consistencia perfecta del relleno y la corteza crujiente. Es un postre ideal para cualquier ocasión, muy recomendable.
28/07/2024Este pastel de calabaza con mezcla de pastel amarillo es un clásico delicioso que combina la suavidad de la calabaza con el sabor y textura del pastel amarillo, todo envuelto en una capa crujiente y dorada. Es perfecto para cualquier ocasión especial o simplemente como postre diario. ¡Es una experiencia gastronómica que no te decepcionará!
04/08/2024"Me encanta cómo las dos cuchara de canela en esta receta se complementan perfectamente con el sabor dulce del puré de calabaza y la mezcla para pastel amarillo, es una verdadera explosión de sabores, ¡y qué decir de los 3 huevos que le dan una textura suave! La forma en que Alejandro Gómez combine las técnicas de horneado con el toque de nueces picadas es simplemente genial. Definitivamente este pastel me va a inspirar para seguir innovando y hacer algo aún más delicioso."
16/08/2024