Porciones: 8
Rendimiento: pastel de 1 - 8 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 307 calorías, proteína 2,2 g, carbohidratos 37,7 g, grasa 16,9 g, colesterol 77 mg, sodio 181,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C)
2.
En un tazón mediano combine la mantequilla, el azúcar, los huevos, el extracto de vainilla y el vinagre. Mezcle hasta que quede suave. Verter la mezcla en la masa de hojaldre.
3.
Hornear en horno precalentado durante 10 minutos. Aumente la temperatura a 325 grados F (165 grados C) y hornee de 20 a 30 minutos más, hasta que el centro esté firme y la parte superior esté dorada.
Comentarios de la receta Pastel De Oro Macizo
2025-11-13 02:00:33
Leyre 5/5
Hola Dolores, en cuanto a tu duda sobre el vinagre, el vinagre blanco destilado es el que proporciona el sabor y la acidez necesarios para equilibrar la dulzura del pastel. Si usas otro tipo de vinagre, podría afectar ligeramente el sabor final. Te recomiendo seguir la receta tal como está escrita para obtener los mejores resultados.
2025-11-12 16:29:08
Celia 5/5
Acabo de probar esta receta y ha sido un éxito total. La masa de hojaldre estaba perfecta y el relleno tenía un sabor delicioso. Me encantó cómo se doró la parte superior.
2025-11-11 09:20:17
Dolores 4/5
No sé si puedo sustituir el vinagre blanco destilado por otro tipo de vinagre. ¿Cómo afectará esto al resultado final del pastel?
2025-11-10 21:30:43
Óscar 5/5
Hola Biel, en esta receta es mejor usar hojaldre fresco si puedes conseguirlo. Si no, también funciona con hojaldre congelado, pero asegúrate de seguir las instrucciones del paquete para descongelarlo correctamente antes de usarlo.
2025-11-09 23:48:30
Gala 5/5
Me encantó el Pastel De Oro Macizo que hice. La textura de la masa y el sabor eran perfectos, y el tiempo de cocción fue justo como dijiste. ¡Un éxito total!
2025-11-08 14:52:17
Biel 4/5
No entiendo si tengo que usar hojaldre fresco o congelado en esta receta.
Estas alternativas te van a encantar
Angel Pie
Ver Angel Pie
Pastel de Peras I
Ver Pastel de Peras I
Pastel Del Dia De La Madre
Ver Pastel Del Dia De La Madre
