En la elaboración de pastel de oro encontramos un proceso sencillo, que sin embargo resulta delicioso al terminar, por eso si busca una receta para celebraciones especiales o simplemente como postre en su vida diaria, no se pierda esta ocasión de leer cómo lograr este exitoso postre. Esta guía lo ayudará a llevar a cabo el proceso requerido.
Todos los pasos necesarios y los ingredientes para hacerlo son fáciles de seguir y al final tendrá un delicioso pastel de oro que le gustará tanto a usted como a su familia. Por eso no duda en empezar cuanto antes, ¡disfrutarán de este postre!.
Porciones: 20
Rendimiento: rondas de 2 - 8 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 203 calorías, proteína 3,4 g, carbohidratos 24,4 g, grasa 10,4 g, colesterol 169 mg, sodio 165,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine dos moldes redondos de 8 pulgadas.
2.
Bate la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón pequeño.
3.
Bate la mantequilla y el azúcar en un tazón para mezclar. Agrega las yemas de huevo y la vainilla; batir hasta que quede esponjoso. Agregue leche a la mezcla de mantequilla en 2 partes alternando con la mezcla de harina en 3 partes, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Untar en moldes preparados.
4.
Hornear durante unos 25 a 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo de madera, éste salga limpio.
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer el Pastel De Oro?
Para hacer el Pastel De Oro, se necesitan los siguientes ingredientes: ¾ taza de mantequilla, ablandada, 1½ tazas de azúcar blanca, 1 taza de yemas de huevo, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1¾ tazas de harina para todo uso, 2 cucharaditas de polvo de hornear, ½ cucharadita de sal, ¾ taza de leche.
¿Cómo se prepara el Pastel De Oro?
Para preparar el Pastel De Oro, primero precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharine dos moldes redondos de 8 pulgadas. Luego, bate la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón pequeño. Bate la mantequilla y el azúcar en un tazón para mezclar. Agrega las yemas de huevo y la vainilla; batir hasta que quede esponjoso. Agregue leche a la mezcla de mantequilla en 2 partes alternando con la mezcla de harina en 3 partes, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Untar en moldes preparados.
¿Cuánto tiempo se necesita para hornear el Pastel De Oro?
Hornear durante unos 25 a 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo de madera, éste salga limpio.
¿Qué tamaño deben tener los moldes para hacer el Pastel De Oro?
Los moldes deben ser redondos y medir 8 pulgadas en diámetro. Es importante que estén engrasados y enharinados antes de poner la mezcla.
¿Qué temperatura se necesita para hornear el Pastel De Oro?
Se necesita calentar el horno a 350 grados F (175 grados C) para hornear el Pastel De Oro.
Comentarios de la receta Pastel De Oro
2025-11-10 19:11:52
Simón 5/5
Hola Amaia, puedes sustituir la mantequilla por margarina en la misma cantidad, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente el sabor y textura. En cuanto al tiempo de cocción, como cada horno es diferente, lo mejor es empezar a revisarlo desde los 25 minutos y sacarlo cuando el palillo salga limpio.
2025-11-09 23:08:14
Maite 5/5
Hola Mikel, para tu duda sobre la mantequilla, puedes sustituirla por margarina en la misma cantidad, pero ten en cuenta que el sabor puede variar ligeramente. En cuanto al tiempo de horneado, es importante empezar a revisarlo desde los 25 minutos, ya que cada horno es diferente y no queremos que se nos queme.
2025-11-09 16:06:03
Berta 5/5
La receta del Pastel de Oro me ha salido genial. La textura es suave y el sabor, exquisito. Lo que más me gustó fue la combinación de la vainilla con el azúcar.
2025-11-08 17:39:04
Amaia 4/5
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo exacto necesito para cocinarlo.
2025-11-08 10:17:13
Eunate 5/5
El Pastel De Oro me ha salido genial. La masa quedó esponjosa y el sabor era delicioso. Lo que más me gustó fue la textura, estaba tal y como esperaba.
2025-11-07 19:28:57
Mikel 4/5
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo exacto necesito para hornear el pastel.
2024-08-18 16:43:00
Ximena Gómez 5/5
Este pastel es una delicia, su sabor es como un abrazo de felicidad. Lo más sorprendente es que está hecho con ingredientes muy básicos y no te imaginarías que podrá ser tan dulce y agradable para el paladar.
2024-08-17 18:37:06
María Sánchez 5/5
He intentado repetidamente hacer este pastel y finalmente he logrado que saliera perfecto, gracias a los detalles en esta receta. Lo recomiendo para todos, porque es fácil de preparar y su sabor es increíble.
2024-08-03 20:31:08
Ana Gómez 5/5
Me encanta este pastel de oro, es como un sueño hecho realidad, cada bocado es una delicia.
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