Prep: 30 mins
Cook: 1 hr
Total: 1 hora y 30 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 647 calorías, proteína 6,1 g, carbohidratos 79,9 g, grasa 35,4 g, colesterol 123,5 mg, sodio 319,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados F), En una cacerola pequeña combine el azúcar, el jarabe de maíz y la mantequilla o margarina.
2.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mantequilla o la margarina se derrita y el azúcar se disuelva.
3.
Deje enfriar un poco.
4.
En un tazón grande combine los huevos, el bourbon, la vainilla y la sal.
5.
Mezclar bien.
6.
Vierta lentamente la mezcla de azúcar en la mezcla de huevo, batiendo constantemente.
7.
Agregue las chispas de chocolate y las nueces.
8.
Vierta la mezcla en la base de la tarta.
9.
Hornee en horno precalentado durante 50 a 55 minutos, o hasta que cuaje y esté dorado.
10.
Se puede servir tibio o frío.
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