Name: Tarta De Piña Y Mango
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4½ tazas de mangos, pelados y rebanados; 1 lata (8 onzas) de piña triturada, escurrida; 1¼ tazas de azúcar blanca; ¼ taza de azúcar morena clara; 2 cucharadas de jugo de manzana; 5 cucharadas de tapioca instantánea; 1 cucharada de mantequilla, ablandada; 1 receta de pastelería para un pastel de masa doble de 9 pulgadas

Prep: 10 mins

Cook: 1 hr

Adicional: 30 min

Total: 1 h 40 min

Porciones: 8

Rendimiento: 1 - pastel de 9 pulgadas

Ingredientes

4½ tazas de mangos, pelados y rebanados

1 lata (8 onzas) de piña triturada, escurrida

1¼ tazas de azúcar blanca

¼ taza de azúcar morena clara

2 cucharadas de jugo de manzana

5 cucharadas de tapioca instantánea

1 cucharada de mantequilla, ablandada

1 receta de pastelería para un pastel de masa doble de 9 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 490 calorías, proteína 3,4 g, carbohidratos 85 g, grasa 16,7 g, colesterol 3,8 mg, sodio 248,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C), Mezcle los mangos, la piña triturada escurrida, el azúcar blanco, el azúcar moreno, el jugo de manzana y la tapioca.

Deje reposar en un recipiente durante 20 minutos.

Vierta el relleno en la base de pastel sin hornear y salpique con mantequilla o margarina.

Cubra con la corteza superior y selle los bordes.

Haga cortes en la parte superior de la corteza exterior.

Hornee a 400 grados F (205 grados C) durante 1 hora, o hasta que las burbujas exploten lentamente y la corteza tenga un bonito color marrón dorado.

Deje que el pastel se enfríe y sirva a temperatura ambiente.