Name: Tarta De Lima De Los Cayos De Florida
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 corteza de galleta graham preparada (9 pulgadas); 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado; 2 latas (14 onzas) de leche condensada azucarada baja en grasa; ¾ taza de jugo de lima; 1 cucharadita de ralladura de lima; ¼ de cucharadita de sal; 1 taza de crema espesa, fría; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 3 cucharadas de azúcar glas

Tarta De Lima De Los Cayos De Florida

Porciones:: 8 Rendimiento:: 1 pastel

Ingredientes

1 corteza de galleta graham preparada (9 pulgadas)
2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
2 latas (14 onzas) de leche condensada azucarada baja en grasa
¾ taza de jugo de lima
1 cucharadita de ralladura de lima
¼ de cucharadita de sal
1 taza de crema espesa, fría
1 cucharadita de extracto de vainilla
3 cucharadas de azúcar glas

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Elaboración

["Para hacer el relleno de lima: en un tazón grande, bata el queso crema hasta que quede esponjoso. Agrega la leche condensada, el jugo de lima, la ralladura de lima y la sal. Batir hasta que la mezcla esté suave. Vierta en la corteza de galletas graham. Cubra con una envoltura de plástico y enfríe completamente.", "Para hacer la cobertura: en un tazón mediano, bata la crema hasta que se formen picos suaves. Agregue vainilla o extracto de limón y azúcar glas. Continúe batiendo hasta que la crema forme picos rígidos. Coloque la cobertura en un tamiz de malla fina y colóquelo sobre un recipiente para recoger el líquido que se escurra. Cubra bien la cubierta con una envoltura de plástico y deje escurrir durante 2 horas". Extienda la cobertura sobre el pastel."]

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