Name: Tarta De Manzana De La Abuela Ople
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 receta de hojaldre para un pastel de doble masa de 9 pulgadas; ½ taza de mantequilla sin sal; 3 cucharadas de harina para todo uso; ¼ taza de agua; ½ taza de azúcar blanca; ½ taza de azúcar morena envasada; 8 manzanas Granny Smith - peladas, sin corazón y rebanadas

Tarta De Manzana De La Abuela Ople

Prep:: 30 mins Cook:: 1 hr Total:: 1 hr 30 mins Porciones:: 8 Rendimiento:: pastel de 1 - 9 pulgadas

Ingredientes

1 receta de hojaldre para un pastel de doble masa de 9 pulgadas
½ taza de mantequilla sin sal
3 cucharadas de harina para todo uso
¼ taza de agua
½ taza de azúcar blanca
½ taza de azúcar morena envasada
8 manzanas Granny Smith - peladas, sin corazón y rebanadas

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Elaboración

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Derretir la mantequilla en una cacerola. Agregue la harina para formar una pasta. Agregue el agua, el azúcar blanco y el azúcar moreno y deje hervir. Reduzca la temperatura y deje hervir a fuego lento.

Coloque la corteza inferior en su sartén. Rellenar con manzanas, ligeramente amontonadas. Cubra con una corteza de trabajo de celosía. Vierta suavemente el líquido de azúcar y mantequilla sobre la corteza. Verter despacio para que no se escurra.

Hornear 15 minutos en el horno precalentado. Reduzca la temperatura a 350 grados F (175 grados C). Continúe horneando durante 35 a 45 minutos, hasta que las manzanas estén blandas.

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