Pastel De Migas De Avena Y Plátano

Name: Pastel De Migas De Avena Y Plátano
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de mantequilla, ablandada; ⅔ taza de azúcar morena envasada; 2 huevos; 1 taza de puré de plátanos; 1 cucharadita de extracto de vainilla; ¾ taza de harina para todo uso; 1⅓ tazas copos de avena; ¼ de cucharadita de sal; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; ¾ taza de copos de avena; ⅓ taza de azúcar morena envasada; 2 cucharadas de mantequilla, derretida; 2 cucharadas de nueces picadas; ½ cucharadita canela molida

Porciones: 12

Rendimiento: torta cuadrada de 1 - 8 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 274 calorías, proteína 4,2 g, carbohidratos 38,1 g, grasa 12,3 g, colesterol 56,4 mg, sodio 239,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle la harina, 1 1/3 tazas de avena, sal y bicarbonato de sodio, En un tazón grande, bata 1/2 taza de mantequilla o margarina con 2/3 taza de azúcar morena.

Batir los huevos, luego los plátanos y la vainilla.

Batir la mezcla de harina en la mezcla de plátano.

Convierta la masa en un molde cuadrado de 8 pulgadas engrasado y enharinado.

Mezcle 3/4 taza de avena, 1/3 taza de azúcar morena, mantequilla o margarina derretida, nueces y canela hasta que se desmorone.

Espolvoree uniformemente sobre la parte superior de la masa.

Hornee en horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 40 a 45 minutos, o hasta que esté listo.

Transferir a una rejilla para enfriar.