Name: Pastel De Manzana Y Nuez
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de azúcar blanca; ½ libra de mantequilla; 3 huevos; 3 tazas de harina común tamizada; 1½ cucharaditas de sal; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de canela molida; ⅛ cucharadita de nuez moscada molida; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; 1 taza de nueces picadas; 3 tazas de manzanas Macintosh en rodajas

Pastel De Manzana Y Nuez

Prep:: 15 mins Cook:: 1 hr Total:: 1 hr 15 mins Porciones:: 10 Rendimiento:: 1 - 10 inch tube pan

Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte con mantequilla y harina un molde tubular de 10 pulgadas.

Bate la mantequilla y el azúcar. Agregue los huevos uno a la vez batiendo bien después de cada adición. Reservar.

Tamizar juntos la harina, la sal, el bicarbonato de sodio, la canela y la nuez moscada. Agregue a los ingredientes húmedos y mezcle bien.

Agregue la vainilla, las nueces y las manzanas. Mezcle bien y vierta en el molde preparado.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante aproximadamente 1 hora o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Ponga a un lado para enfriar. Deslice el cuchillo a lo largo de los bordes exteriores para liberar el fondo de la fuente del tubo. Deslice el cuchillo a lo largo de la base del molde tubular y el tubo interior para liberar la torta.

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