Pastel De Manzana Judío II

Name: Pastel De Manzana Judío II
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tazas de harina para todo uso; 4 huevos; 2½ tazas de azúcar blanca; 3 cucharaditas de polvo para hornear; ½ cucharadita de sal; 3 manzanas peladas, sin corazón y rebanadas; 1 taza de aceite vegetal; ½ taza de jugo de naranja; 2½ cucharaditas de extracto de vainilla; 5 cucharadas de azúcar blanca; 2 cucharaditas de canela molida

Porciones: 14

Rendimiento : 1 molde de tubo de 10 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 435 calorías, proteína 4,7 g, carbohidratos 66,4 g, grasa 17,5 g, colesterol 53,1 mg, sodio 208,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde para tubos de 10 pulgadas.

Espolvoree las rodajas de manzana con 5 cucharadas de azúcar blanca y la canela molida. Mezcle para cubrir y reserve.

Mezcle la harina, los huevos, 2 1/2 tazas de azúcar, el polvo para hornear, la sal, el aceite vegetal, el jugo de naranja y la vainilla hasta que estén bien mezclados. La masa estará bastante dura.

Vierta la mitad de la masa en el molde preparado. Coloque la mezcla de manzana sobre la masa y luego vierta la masa restante sobre la parte superior.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 60 a 80 minutos. Deje que el pastel se enfríe en el molde.

Comentarios de la receta Pastel De Manzana Judío II

2025-11-11 16:18:37

Amets 5/5

Hola Leo, en cuanto a tu duda sobre la harina integral, puedes usarla como sustitución, pero ten en cuenta que el pastel puede salir un poco más denso. En cuanto al tiempo de horneado, lo ideal es que comiences a revisar el pastel después de 60 minutos con un palillo o cuchara de madera para asegurarte de que esté cocido por dentro.

2025-11-10 18:59:42

Jan 5/5

Me encantó esta receta de pastel de manzana judío. Quedó muy esponjoso y con un delicioso sabor a vainilla y canela. La parte de arriba se doró perfectamente.

2025-11-09 15:45:27

Leo 4/5

No sé si puedo sustituir la harina de todo uso por harina integral, y cuánto tiempo exacto necesitaría para hornear.