Pastel De Manzana Judío II

Name: Pastel De Manzana Judío II
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tazas de harina para todo uso; 4 huevos; 2½ tazas de azúcar blanca; 3 cucharaditas de polvo para hornear; ½ cucharadita de sal; 3 manzanas peladas, sin corazón y rebanadas; 1 taza de aceite vegetal; ½ taza de jugo de naranja; 2½ cucharaditas de extracto de vainilla; 5 cucharadas de azúcar blanca; 2 cucharaditas de canela molida

Porciones: 14

Rendimiento : 1 molde de tubo de 10 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 435 calorías, proteína 4,7 g, carbohidratos 66,4 g, grasa 17,5 g, colesterol 53,1 mg, sodio 208,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde para tubos de 10 pulgadas.

Espolvoree las rodajas de manzana con 5 cucharadas de azúcar blanca y la canela molida. Mezcle para cubrir y reserve.

Mezcle la harina, los huevos, 2 1/2 tazas de azúcar, el polvo para hornear, la sal, el aceite vegetal, el jugo de naranja y la vainilla hasta que estén bien mezclados. La masa estará bastante dura.

Vierta la mitad de la masa en el molde preparado. Coloque la mezcla de manzana sobre la masa y luego vierta la masa restante sobre la parte superior.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 60 a 80 minutos. Deje que el pastel se enfríe en el molde.