Name: Pastel De Manzana Holandesa
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 5 manzanas Granny Smith grandes, peladas, sin corazón y en rodajas; ½ taza de azúcar blanca; 2 cucharadas de harina para todo uso; ½ cucharadita de canela molida; 2 cucharadas de jugo de limón; ½ taza de azúcar blanca; ½ taza de harina para todo uso; ½ taza de mantequilla; 1 receta de hojaldre para un pastel de una sola masa de 9 pulgadas

Porciones: 8

Rendimiento: 1 - Pastel de 9 pulgadas

Ingredientes

5 manzanas Granny Smith grandes, peladas, sin corazón y en rodajas

½ taza de azúcar blanca

2 cucharadas de harina para todo uso

½ cucharadita de canela molida

2 cucharadas de jugo de limón

½ taza de azúcar blanca

½ taza de harina para todo uso

½ taza de mantequilla

1 receta de hojaldre para un pastel de una sola masa de 9 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 407 calorías, proteína 2,9 g, carbohidratos 59,6 g, grasa 19,1 g, colesterol 30,5 mg, sodio 200,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C), Combine 1/2 taza de azúcar, 2 cucharadas de harina y canela.

Vierta sobre las manzanas en la corteza.

Rocíe jugo de limón encima.

Corte 1/2 taza de azúcar, 1/2 taza de harina y 1/2 taza de mantequilla o margarina, y cubra el pastel con la mezcla, Tome dos pedazos de papel pergamino de 15 pulgadas y encierra el pastel; dobla los bordes hacia arriba 3 veces.

Colocar en una bandeja para hornear.

Hornear en horno precalentado durante 1 hora.

Retire del horno, abra el pergamino y enfríe el pastel sobre una rejilla.

¡NO abra la cubierta de pergamino mientras hornea! Sirva tibio o a temperatura ambiente.