Pastel De Manzana Crudo Ganador Del Premio De Mamá

Name: Pastel De Manzana Crudo Ganador Del Premio De Mamá
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de azúcar blanca; ½ taza de azúcar morena; 2¼ tazas de harina para todo uso; ¼ de cucharadita de sal; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 2 cucharaditas de canela molida; ½ taza de vegetales aceite; 2 huevos batidos; 1 taza de leche agria; 2 tazas de manzanas - peladas, sin corazón y picadas; ¼ taza de azúcar morena; ¼ taza de azúcar blanca; ½ taza de nueces picadas; ½ cucharadita de canela molida

Prep: 30 mins

Cook: 45 mins

Total: 1 hr 15 mins

Porciones: 12

Rendimiento: 1 - bandeja de 9x13 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 363 calorías, proteína 5 g, carbohidratos 57,2 g, grasa 13,5 g, colesterol 31,8 mg, sodio 191,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasar y enharinar un molde de 9x13 pulgadas. Prepara la cobertura mezclando 1/4 taza de azúcar morena, 1/4 taza de azúcar blanca, nueces picadas y 1/2 cucharadita de canela. Ponga a un lado.

En un tazón grande, mezcle 1 taza de azúcar blanca, 1/2 taza de azúcar morena, harina, sal, bicarbonato de sodio y canela. Haga un pozo en el centro y vierta el aceite, los huevos y la leche agria. Bate hasta que quede suave, luego incorpora las manzanas picadas

Vierte la masa en el molde preparado. Espolvorea con la mezcla de cobertura. Hornee en el horno precalentado durante 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.

Comentarios de la receta Pastel De Manzana Crudo Ganador Del Premio De Mamá

2025-11-10 08:30:24

Nerea 5/5

Hola Oihane, en cuanto a tu duda sobre la leche agria, puedes sustituirla por yogur natural sin problema. Solo asegúrate de escurrirlo bien para eliminar el exceso de líquido y que no afecte a la textura del pastel. ¡Espero que te quede riquísimo!

2025-11-09 01:35:04

Marcos 5/5

La verdad es que esta receta de pastel de manzana crudo está deliciosa. La hice ayer y me quedó perfecto. Lo que más me gustó fue la combinación de sabores dulces y especiados, y cómo se mantenía jugoso gracias a las manzanas.

2025-11-08 22:32:34

Oihane 4/5

No sé si puedo sustituir la leche agria por yogur natural sin que afecte al resultado final.