Pastel De Manzana Con Crema Agria I
Ingredientes
- 2 cucharadas de harina para todo uso
- ¼ de cucharadita de sal
- ¾ de taza de azúcar blanca
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
- 1 huevo
- 1 taza de crema agria
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 tazas de manzanas, peladas y picadas
- 1 receta de hojaldre para un pastel de masa sencilla de 9 pulgadas
- ⅓ taza de azúcar blanca
- ⅓ taza de harina para todo uso
- 1 cucharadita de canela molida
- 2 cucharadas de mantequilla
Elaboración
Mezcle 2 cucharadas de harina, sal, 3/4 taza de azúcar y nuez moscada en un tazón. Combine el huevo, la crema agria y la vainilla en otro tazón; mezclar bien. Agrega la mezcla de huevo a los ingredientes secos; mezclar bien. Agregue las manzanas y la mezcla con una cuchara en la base para pastel sin hornear.
Hornee en un horno precalentado a 400 grados F (205 grados C) durante 15 minutos
Reduzca la temperatura a 350 grados F (175 grados C) y hornee 30 minutos más. Retire el pastel del horno. Aumente la temperatura a 400 grados F (205 grados C).
Prepare la cobertura de canela y espolvoréela sobre el pastel. Regrese al horno y hornee 10 minutos más. Deje enfriar en la rejilla.
Para hacer la cobertura de canela: combine 1/3 taza de azúcar, 1/3 taza de harina y 1 cucharadita de canela molida en un tazón. Corte 2 cucharadas de mantequilla o margarina regular hasta que se desmorone, usando una batidora de repostería.
Opiniones y Valoraciones 💬
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"Este pastel es una verdadera delicia y un gran detalle para desayunar, merendar o incluso cenar. Me encanta el equilibrio entre el dulce de las manzanas y la acidez de la crema agria, todo en una base de hojaldre crujiente con toques de canela. ¡Definitivamente lo haré repetidamente!"
15/08/2024Este pastel es una delicia, con su base crujiente y el relleno cremoso de manzana, combinado con una cobertura de canela que le da un toque adicional. ¡Es perfecto para acompañar un té o café en cualquier momento!
26/08/2024Un pastel de manzana con crema agria es una delicia, pero el pastel que me has compartido tiene un toque muy especial con su cobertura de canela. La combinación del sabor dulce y ácido, junto con la textura crujiente de la corteza de hojaldre, hace que sea imposible dejar de tomar bocado tras bocado. Es una excelente opción para quienes aman las manzanas y las cremas agrias, ¡absolutamente delicioso!
26/08/2024Me encanta esta receta porque es una delicia culinaria, además de que su preparación resulta sencilla y rápida; los ingredientes son fáciles de conseguir en cualquier supermercado. ¡Es un pastel de manzana irresistible!
26/08/2024He disfrutado mucho preparando este pastel de manzana con crema agria I, ya que es fácil de hacer y tiene un sabor muy especial.
29/08/2024