Pastel De Limón Dorado
Ingredientes
- 2½ tazas de harina de pastel tamizada
- 2½ cucharaditas de polvo para hornear
- ½ cucharadita de sal
- ½ taza de mantequilla
- 1 cucharada de ralladura de limón
- 1¾ tazas de azúcar blanca
- 6 yemas de huevo
- 1⅛ tazas de leche
Elaboración
Cubra dos moldes redondos de 9 pulgadas con papel pergamino. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Mida la harina tamizada, el polvo de hornear y la sal; tamizar juntos tres veces.
Crema de mantequilla o margarina y ralladura de limón juntos. Agregue gradualmente el azúcar, batiendo hasta que esté suave y esponjoso. Agregue las yemas de huevo una a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agregue los ingredientes tamizados alternativamente con la leche a la mezcla cremosa, una pequeña cantidad a la vez; batir después de cada adición hasta que quede suave.
Hornear durante 25 a 30 minutos. Enfriar en rejillas de alambre.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantó esta receta del Pastel De Limón Dorado, su sabor y textura es perfecto para cualquier ocasión. Es una excelente opción si buscas algo fresco y delicioso para acompañar tus comidas o servir en reuniones sociales.
29/07/2024Me encantó esta receta, es una delicia, el pastel de limón daba ganas de seguir comiendo, un verdadero éxito.
06/08/2024Este pastel es un verdadero regalo para los sentidos. La combinación del limón dorado y la harina de pastel tamizada da como resultado una textura y sabor únicos, que se complementan perfectamente con el azúcar blanca y las yemas de huevo.
24/08/2024He preparado este pastel de limón dorado con el método tradicional y sigue siendo uno de los mejores postres que he probado, su sabor es inigualable. Lo recomiendo mucho a todos aquellos amantes de la pastelería y del dulce en general.
25/08/2024