Pastel De Jardín De Flores

Name: Pastel De Jardín De Flores
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 8 h
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de gelatina sin sabor; 1 taza de jugo de naranja, dividida; 6 huevos, separados; 1½ tazas de azúcar blanca, dividida; ⅓ taza de jugo de limón; 1 (10 pulgadas) de comida de ángel pastel, cortado en cubos; 1 lata (8 onzas) de trozos de piña, escurridos; ½ taza de cerezas al marrasquino, cortadas por la mitad; 1 taza de crema espesa; 2 gotas de colorante verde para alimentos; 2 cucharadas de azúcar blanca

Prep: 30 mins

Cook: 10 mins

Aditional: 7 hrs 20 mins

Total: 8 hrs

Porciones: 12

Rendimiento: bandeja de tubo de 1 - 10 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 316 calorías, proteína 5,5 g, carbohidratos 52,7 g, grasa 10,1 g, colesterol 120,2 mg, sodio 252,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Rocíe gelatina sobre 1/2 taza de jugo de naranja y deje reposar. Engrase un molde de tubo de 10 pulgadas.

Bate las yemas de huevo con 3/4 taza de azúcar. Agregue el jugo de limón y la 1/2 taza restante de jugo de naranja. Transfiera a una cacerola pequeña y cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla se espese lo suficiente como para cubrir el dorso de una cuchara. Retire del fuego y agregue la mezcla de gelatina.

Bate las claras de huevo con 3/4 taza de azúcar hasta que estén firmes. Incorpore las natillas calientes a las claras de huevo. Dobla los pedazos de pastel y la piña. Vierta la mezcla en el molde preparado. Coloque las mitades de cereza con una cuchara en toda la mezcla. Enfríe en el refrigerador durante la noche.

En un tazón frío, bata la crema, el colorante verde para alimentos y 2 cucharadas de azúcar con una batidora eléctrica hasta que esté firme. Sirva el postre sin molde con crema batida.