Pastel De Hoja De Texas I

Prep: 30 mins

Cook: 30 mins

Total: 1 hr

Porciones: 20

Rendimiento: 1 - Pastel de gelatina de 15x10 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 404 calorías, proteína 3,7 g, carbohidratos 55,9 g, grasa 19,8 g, colesterol 58 mg, sodio 231,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase un molde para gelatina de 15x10 pulgadas.", "Haga hervir 1 taza de mantequilla, agua y 4 cucharadas de cacao en una cacerola grande. Mientras aún está caliente, retire del fuego y agregue 2 tazas de harina, 2 tazas de azúcar blanca y sal. Mezclar bien. Batir los huevos, la crema agria y el bicarbonato de sodio. No bata demasiado.", "Vierta la masa en un molde para gelatina de 15x10 pulgadas engrasado. Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 20 a 25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. cucharadas de leche hasta que hierva. Retire del fuego. Mientras aún está caliente, agregue el azúcar glas, la vainilla y las nueces. Bata bien. Haga hielo en el pastel mientras el glaseado aún está caliente".]

Comentarios de la receta Pastel De Hoja De Texas I

2025-11-11 05:49:46

Tirso 5/5

Hola Raquel, puedes sustituir la crema agria por yogur natural sin azúcar, pero asegúrate de que esté a temperatura ambiente para que se mezcle bien. En cuanto al tiempo de cocción, para un molde de 20cm te recomiendo entre 30 y 35 minutos a 180 grados en el horno precalentado. ¡Espero que te quede delicioso!

2025-11-10 09:26:48

Dorian 5/5

Hola Yoel, puedes usar cacao en polvo con azúcar, pero ten en cuenta que el pastel será más dulce. La cocción del pastel suele llevar entre 20 y 30 minutos a 180 grados Celsius.

2025-11-10 03:31:12

Silvia 5/5

La receta del pastel de hoja de Texas me ha encantado. La textura es perfecta y el glaseado está riquísimo. Me ha salido muy bien, gracias por compartirla.

2025-11-09 18:19:39

Ciro 5/5

Me encantó el Pastel De Hoja De Texas I que hice ayer. La textura y el sabor eran perfectos, y a mi familia le gustó mucho.

2025-11-09 13:52:55

Raquel 4/5

No sé si puedo sustituir la crema agria por yogur, y cuánto tiempo de cocción necesitaría para un molde de 20cm.

2025-11-08 16:35:25

Yoel 4/5

No sé si puedo usar cacao en polvo con azúcar en la receta. ¿Cuánto tiempo de cocción necesito para el pastel?