Pastel De Hilo De Patty
Ingredientes
- 1 libra de carne molida
- ½ taza de cebolla picada
- ¼ taza de pimiento verde cortado en cubitos
- 1 frasco (15.5 onzas) de salsa para espagueti
- 1 paquete (8 onzas) de espagueti
- 2 huevos, batidos
- ½ taza de queso parmesano rallado
- 1 recipiente (8 onzas) de queso ricotta
- 2 tazas de queso mozzarella rallado
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
Dore la carne molida en una sartén grande a fuego medio hasta que se desmorone y ya no esté rosada, aproximadamente 10 minutos. Escurrir y reservar en un bol. Cocine y revuelva la cebolla y el pimiento verde en la misma sartén hasta que la cebolla esté transparente, aproximadamente 5 minutos. Revuelva la cebolla, el pimiento verde y la salsa de espagueti en la carne molida.
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Cocine los espaguetis en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente hasta que estén bien cocidos pero firmes al morder, aproximadamente 10 minutos. Escurrir y transferir a un bol. Deje que la pasta se enfríe un poco y revuelva los huevos batidos y el queso parmesano en los espaguetis.
Esparza la mezcla de espaguetis en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Unta el queso ricotta sobre la mezcla de pasta en una capa uniforme; Cubra con la mezcla de carne molida. Espolvoree el queso mozzarella de manera uniforme sobre la parte superior de la cacerola.
Hornee en el horno precalentado hasta que la cacerola esté asentada en el centro y la cubierta de queso se derrita y se dore ligeramente, aproximadamente 35 minutos.
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