Pastel de hamburguesa con queso increíblemente fácil
Ingredientes
- 454 g de carne molida
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 tomate en rodajas
- 2.5 ml de sal de ajo
- 5 ml de pimienta negra molida
- 5 ml de orégano seco
- 240 ml de queso Cheddar rallado
- 120 ml de mezcla para hornear con suero de leche
- 240 ml de leche
- 2 huevos
Elaboración
Precaliente el horno a 200 grados C. Engrase un molde para pastel de 24 cm de profundidad.
Caliente una sartén grande a fuego medio. Agrega la carne molida, la cebolla y el ajo; cocine y revuelva hasta que la carne esté dorada. Escurrir la grasa. Esparcir en el molde para pastel preparado.
Espolvorear la carne con sal, pimienta negra y orégano. Coloque las rodajas de tomate sobre la carne, unte el queso rallado encima.
En un tazón pequeño, mezcle la mezcla para hornear, la leche y los huevos. Vierta sobre el queso.
Hornee durante unos 25 minutos, o hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio. Enfriar durante 5 minutos antes de servir.
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