Prep: 10 mins
Cook: 40 mins
Total: 50 mins
Porciones: 12
Rendimiento: 1 sartén de 9x13 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 503 calorías, proteína 5,8 g, carbohidratos 58,6 g, grasa 28,2 g, colesterol 83,4 mg, sodio 435,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasar y enharinar un molde de 9x13 pulgadas. Batir la calabaza, la canela, los clavos y la nuez moscada. Ponga a un lado.", "En un tazón grande, mezcle la mezcla para pastel y el aceite. Batir los huevos, luego incorporar la mezcla de calabaza. Agregue la vainilla.", "Vierta la masa en el molde preparado. Hornee en el horno precalentado durante 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Deje que se enfríe.", "Para hacer el glaseado de queso crema: mezcle la mantequilla y el queso crema hasta que estén suaves y esponjosos. Bata el azúcar glas, mezcle hasta que quede suave. Agregue la canela y la vainilla. Extienda el glaseado sobre el pastel enfriado". ]
Comentarios de la receta Pastel De Especias De Calabaza Con Glaseado De Queso Crema Y Canela
2025-11-13 01:39:01
Joaquín 5/5
Hola Adrià, para tu duda, puedes sustituir la mezcla para pastel amarillo con pudín por harina normal, pero tendrás que ajustar las cantidades de otros ingredientes como el aceite y los huevos. En cuanto al tiempo de horneado, suele ser entre 25-30 minutos a 180 grados, pero siempre es bueno revisarlo con un palillo para asegurarse.
2025-11-12 01:00:00
Elsa 5/5
Me encantó esta receta de pastel de calabaza con glaseado de queso crema y canela. Quedó muy esponjoso y el glaseado le dio un toque delicioso. La canela en ambos elementos fue la clave.
2025-11-11 04:23:43
Adrià 4/5
No sé si puedo sustituir la mezcla para pastel amarillo con pudín por harina normal y cuánto tiempo debería hornear el pastel.
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