Name: Pastel de Durazno I
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 150 g de mantequilla; 200 g de azúcar blanca; 180 ml de leche; 120 g de harina para todo uso; 1.25 ml de sal; 10 ml de polvo de hornear; 1 lata (15 onzas) en rodajas duraznos

En esta ocasión, te presentamos una deliciosa receta de pastel de durazno que seguro encantará a todos los amantes de la fruta y la dulzura. Este postre es perfecto para disfrutar con amigos o familiares en cualquier momento del año.

Con un aroma irresistible y un sabor único, este pastel es ideal para sorprender a quienes más te quieren, ya sea por su cumpleaños, aniversario o simplemente porque sí. ¡Así que no esperes más y prepárate para sumergirte en una experiencia culinaria inolvidable!

Preparación 20 minutos

Cocinado 50 minutos

Total 1 hora y 10 minutos

Raciones 8

Ingredientes

150 g de mantequilla

200 g de azúcar blanca

180 ml de leche

120 g de harina para todo uso

1.25 ml de sal

10 ml de polvo de hornear

1 lata (15 onzas) en rodajas duraznos

Información nutricional

Por Ración: 268 calorías, proteína 2g, carbohidratos 37g, grasa 12.8g, colesterol 34mg, sodio 257.2mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados (175 grados C). Engrase ligeramente un molde de 20x20 cm.

Bate el azúcar y la mantequilla. Agregue la harina, la leche, la sal y el polvo de hornear. Mezclar bien y verter en el molde preparado. Extienda la fruta de manera uniforme sobre la masa y vierta el jugo de los duraznos enlatados sobre la parte superior.

Hornee a 177°C (350°F) (175 grados C) durante 50 minutos o hasta que esté completamente cocido.

¿Cómo puedo saber si el pastel está listo?

Inserta un palillo de madera en el centro del pastel. Si sale limpio, entonces está listo para servir.

¿Puedo usar frutas frescas en lugar de las enlatadas?

Sí, puedes usar duraznos frescos en su lugar. Asegúrate de que estén maduros y cocidos antes de agregar al pastel.

¿Cómo puedo almacenar el pastel sobrante?

Puedes guardar el pastel sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 5 días. También puedes congelarlo para su uso posterior.

Comentarios de la receta Pastel de Durazno I

2025-11-13 03:42:13

Nuria 5/5

Hola Arnau, puedes sustituir la mantequilla por margarina, pero ten en cuenta que el sabor y textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que revises el pastel con un palillo para asegurarte de que está cocido. Si sale limpio, entonces está listo. Berta, gracias por tu comentario. Es cierto que el tiempo de cocción puede variar dependiendo del horno, así que siempre es bueno estar atento a eso.

2025-11-12 03:37:25

Berta 5/5

Me encantó cómo salió este pastel de durazno. La masa estaba perfecta y los duraznos estaban deliciosos. Lo único es que me pareció que tardó un poco más en cocinarse de lo que indicaba la receta.

2025-11-11 18:03:31

Arnau 4/5

No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo exacto necesito para que el pastel esté listo.

2024-08-24 17:54:22

Luisa Moreno 5/5

Me encantó la receta de pastel de durazno I, muy fácil de seguir y con un resultado exquisito, perfecto para cualquier ocasión.

2024-08-19 14:10:42

Almudena Sánchez 5/5

Un pastel fresco y delicioso para un día caluroso como hoy, perfecto con un café recién hecho.

2024-08-16 14:07:36

Sofía González 5/5

Me encanta esta receta de pastel de durazno, es muy fácil y divertida de hacer. Es perfecta para un fin de semana con los amigos o una cena con la familia. Te lo recomiendo si estás buscando algo nuevo y delicioso para preparar en casa!

2024-07-27 19:08:53

Rocío Fernández 5/5

Me encantó esta receta de pastel de durazno, es una excelente opción para aquellos amantes del dulce como yo. Los ingredientes y el procedimiento son sencillos y fáciles de seguir, por lo que es perfecta para cualquier persona que desee preparar un postre delicioso en casa.