Pastel De Durazno
Ingredientes
- 10 duraznos frescos, sin hueso y en rodajas
- ⅓ taza de harina para todo uso
- 1 taza de azúcar blanca
- ¼ taza de mantequilla
- 1 receta de hojaldre para un pastel de doble masa de 9 pulgadas
Elaboración
Mezcle la harina, el azúcar y la mantequilla en la etapa de migajas
Coloque una corteza en el fondo de un molde para pastel de 9 pulgadas. Cubra la cáscara con algunos melocotones en rodajas. Espolvoree un poco de la mezcla de mantequilla sobre los duraznos, luego ponga más duraznos sobre la mezcla de migas. Continúe colocando capas hasta que desaparezcan tanto los duraznos como las migas.
Cubra con tiras enrejadas de masa para pay.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 45 minutos, o hasta que la masa esté dorada. Deje que el pastel se enfríe antes de cortarlo. Mejor cuando se come fresco.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
He probado esta receta de pastel de durazno con mi familia y todos disfrutamos de ella, muy deliciosa.
03/08/2024Este pastel es uno de los más deliciosos y elegantes que he probado en mi vida, la combinación de los duraznos con el hojaldre fue un verdadero acierto. Lo único que me gustaría cambiar sería el punto de temperatura, no sé si es debido a que vivimos en una zona muy fría, pero tardó mucho más en hornearse y se quemó la parte superior.
08/08/2024He intentado esta receta de pastel de durazno y me ha salido perfecto, las capas de dulce y masa son ideales para un postre deliciosa. Me lo comí en fresco y está excelente, lo recomendé a todos mis conocidos.
09/08/2024Me encanta esta receta del pastel de durazno, es tan fácil de hacer y los resultados son increíbles. Me gustó mucho el procedimiento detallado que te proporcionaron para prepararla. Lo que más me sorprendió fue la cantidad de capas que se pueden crear con los duraznos y la mezcla de migajas, lo cual es muy creativo.
11/08/2024Este pastel de durazno es delicioso y muy fácil de preparar, no solo te gusta en cuestión de minutos. Recomendado para todos los amantes de la fruta.
13/08/2024Este pastel es verdaderamente delicioso y muy fácil de hacer, solo se necesita un poco de paciencia para hacer cada capa una a una.
24/08/2024¿Puedo usar harina integral en lugar de harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para hornear el pastel?
09/11/2025La masa hojaldre quedó perfecta. Me encantó cómo se derritió la mantequilla en cada capa de duraznos, ¡quedó delicioso!
10/11/2025Hola Cai, puedes usar harina integral pero puede que el pastel quede un poco más denso. En cuanto al tiempo de horneado, es mejor empezar a revisar el pastel desde los 40 minutos para evitar que se queme. ¡Espero que te queden riquísimos!
11/11/2025