Pastel De Cumpleaños Fácil
Ingredientes
- 3 cucharadas de agua
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 3 tazas de harina para pasteles
- 1¾ tazas de azúcar blanca
- 1¼ tazas de agua
- ½ taza de manteca vegetal
- 2½ cucharaditas de polvo para hornear
- 1½ cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de sal
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina dos moldes para pasteles de 8 pulgadas.
Combina 3 cucharadas de agua, aceite vegetal y 2 cucharaditas de polvo de hornear en un tazón pequeño para hacer un sustituto de huevo. Bate hasta que estén bien combinados.
Combina la harina para pasteles, el azúcar, 1 1/4 tazas de agua, la manteca vegetal, 2 1/2 cucharaditas de polvo de hornear, el extracto de vainilla y la sal en un tazón grande. Agregue el sustituto de huevo y bata con una batidora eléctrica hasta que esté bien mezclado, aproximadamente 4 minutos. Vierta la masa en los moldes para pasteles preparados.
Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 40 a 45 minutos. Enfriar sobre una rejilla durante 5 minutos. Pasa un cuchillo de mesa por los bordes para aflojar. Invierta con cuidado sobre un plato para servir o una rejilla para enfriar. Deje que se enfríe por completo antes de cubrir con el glaseado de su elección.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir los huevos en esta receta y cuánto tiempo exacto necesito para hornear el pastel.
08/11/2025La receta del Pastel de Cumpleaños Fácil es una maravilla. Sigue siendo esponjoso y delicioso incluso sin huevos, ¡y la textura es perfecta! Horneé el mío durante 42 minutos y salió genial.
09/11/2025No sé si puedo usar leche en lugar del agua y cuánto tiempo exacto necesitaría para cocinarlo.
10/11/2025Hola Ariadna, para sustituir los huevos en esta receta, puedes usar una mezcla de agua y aceite vegetal con polvo de hornear. En cuanto al tiempo de cocción, te recomiendo empezar a revisar el pastel a partir de los 40 minutos, ya que cada horno es diferente.
10/11/2025La receta me ha salido muy bien, el pastel está esponjoso y dulce. Me encantó que no necesitara muchos ingredientes.
11/11/2025Hola Diego, puedes usar leche en lugar del agua, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente la textura del pastel. En cuanto al tiempo de cocción, es importante empezar a revisarlo desde los 35 minutos para evitar que se reseque.
12/11/2025