Pastel De Crema De Azúcar I
Prep::
30 mins
Cook::
30 mins
Adicional::
1 hr
Total::
2 hrs
Porciones::
8
Rendimiento::
1 pastel de 9 pulgadas
Ingredientes
- 1 (9 pulgadas) de masa para pastel, horneada
- 4 cucharadas de maicena
- ¾ taza de azúcar blanca
- 4 cucharadas de mantequilla, derretida
- 2¼ tazas de media crema y media
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 2 cucharadas de mantequilla, derretida
- ½ cucharadita de canela molida
Elaboración
1
["Mezcle maicena y azúcar. Agregue 4 cucharadas de mantequilla y mitad y mitad. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva y se vuelva espesa y cremosa. Retire del fuego y agregue la vainilla.", "Precaliente el asador del horno a fuego alto", "Vierta la mezcla en la masa para pastel. Rocíe 2 cucharadas de mantequilla por encima y espolvoree con canela. Póngalo en el asador hasta que la mantequilla burbujee; no toma mucho Refrigere por lo menos 1 hora antes de servir ".]
Preguntas Frecuentes 🤔
¿Qué es Pastel De Crema De Azúcar I?
El Pastel De Crema De Azúcar I es una deliciosa receta que combina la textura suave de un pastel con la cremosidad de una crema y el dulzor del azúcar.
¿Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer Pastel De Crema De Azúcar I?
Se requieren: 1 (9 pulgadas) de masa para pastel, horneada; 4 cucharadas de maicena; ¾ taza de azúcar blanca; 4 cucharadas de mantequilla, derretida; 2¼ tazas de media crema y media; 1 cucharadita extracto de vainilla; 2 cucharadas de mantequilla, derretida; ½ cucharadita de canela molida.
¿Cómo hacer Pastel De Crema De Azúcar I?
Se prepara: Mezcle maicena y azúcar. Agregue 4 cucharadas de mantequilla y mitad y mitad. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva y se vuelva espesa y cremosa. Retire del fuego y agregue la vainilla. Precaliente el asador del horno a fuego alto. Vierta la mezcla en la masa para pastel. Rocíe 2 cucharadas de mantequilla por encima y espolvoree con canela. Póngalo en el asador hasta que la mantequilla burbujee; no toma mucho. Refrigere por lo menos 1 hora antes de servir.
¿Cuánto tiempo tarda en prepararse Pastel De Crema De Azúcar I?
No se especifica el tiempo exacto, pero como máximo debe tardar un poco más del tiempo indicado para la mantequilla burbujear. Puede ser bastante rápido.
¿Qué pasa si no tengo todos los ingredientes?
No se especifica qué pasaría si falta un ingrediente, pero es posible que debas sustituirlo por otro similar. Sin embargo, esto puede afectar la calidad y el sabor final del pastel.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encanta esta receta, es fácil y rápida de preparar, sobre todo en días calurosos como los que tenemos ahora. Añade un toque dulce al pastel con la crema de azúcar blanca y una capa suculenta de canela molida por arriba.
01/08/2024Me encantó esta receta, quedó divino el pastel de crema de azúcar I, lo serví en una reunión familiar y todos estuvieron muy satisfechos con la presentación y el sabor del postre, además de ser muy fácil de preparar.
12/08/2024Un pastel muy rico y cremoso para cualquier ocasión, gracias a las recetas sencillas que se utilizan en el proceso. El resultado final es un postre delicado y delicioso.
27/08/2024Este pastel es una delicia, su textura y sabor son perfectos, lo recomiendo.
29/08/2024¿Puedo usar harina en lugar de maicena? ¿Cuánto tiempo debo hornear la masa antes de añadir el relleno?
08/11/2025¿Puedo usar harina en lugar de maicena? ¿Cuánto tiempo se necesita para hornear la masa?
09/11/2025Me encantó cómo quedó el pastel. La crema de azúcar se derritió perfectamente y la canela le dio un toque extra de sabor. La masa estaba crujiente, tal como me gusta.
09/11/2025Me encantó este pastel de crema de azúcar. La masa quedó perfecta y la crema de vainilla estaba deliciosa.
10/11/2025Hola Mencía, para tu duda sobre la maicena, puedes usar harina pero necesitarás un poco más, alrededor de 6 cucharadas. En cuanto al tiempo de horneado, asegúrate de que la masa esté ligeramente dorada antes de añadir el relleno, unos 10-15 minutos a 180 grados suele ser suficiente.
10/11/2025Hola Asier, puedes usar harina en lugar de maicena, pero ten en cuenta que el resultado será un poco diferente. En cuanto al tiempo de horneado, sigue las instrucciones del paquete de la masa que estés utilizando.
11/11/2025