Name: Pastel De Cóctel De Frutas Con Salsa Dulce Y Mantecosa
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 huevo grande; 1 taza de coctel de frutas, escurrido; 1 taza de azúcar blanca; 1 taza de harina para todo uso; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; ⅛ de cucharadita de sal; 1 taza de azúcar blanca; ½ taza de leche evaporada; ½ taza de mantequilla

Porciones: 8

Rendimiento: 1 bandeja cuadrada de 9 pulgadas

Ingredientes

1 huevo grande

1 taza de coctel de frutas, escurrido

1 taza de azúcar blanca

1 taza de harina para todo uso

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

⅛ de cucharadita de sal

1 taza de azúcar blanca

½ taza de leche evaporada

½ taza de mantequilla

Información nutricional

Por Ración: 411 calorías, proteína 3,7 g, carbohidratos 71 g, grasas 13,5 g, colesterol 58,3 mg, sodio 303,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde cuadrado de 9 pulgadas.

Con una batidora eléctrica, mezcle el huevo, el cóctel de frutas, 1 taza de azúcar, la harina, la soda y la sal en el orden indicado. Vierta en el molde preparado.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos.

Para hacer la salsa: hierva 1 taza de azúcar, leche evaporada y mantequilla o margarina. Sirva caliente sobre el pastel.