Pastel De Coco Ligero
Preparación::
30 minutos
Cocinar::
1 hora
Total::
1 hora 30 minutos
Porciones::
14
Rendimiento::
pastel de 4 capas de 1 a 9 pulgadas
Ingredientes
- 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel blanca
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 recipiente (8 onzas) de crema agria sin grasa
- 2 tazas de coco en hojuelas
- 1½ tazas de cobertura batida congelada ligera
Elaboración
1
Prepare la mezcla para pastel según las instrucciones, usando un cartón de 2 huevos de sustituto de huevo si lo desea. Hornee en dos capas redondas de 9 pulgadas; divida las capas horizontalmente cuando se enfríe para hacer 4 capas.
2
Mezcle el azúcar, la crema agria y el coco y enfríe. Extienda todo menos 1 taza de esta mezcla entre las capas. Mezcle la taza restante de la mezcla con la cobertura batida y extiéndala sobre la parte superior y los lados del pastel. Selle el pastel en un recipiente hermético y refrigere por lo menos de uno a tres días antes de servir.
Preguntas Frecuentes 🤔
¿Qué ingredientes se utilizan en el Pastel De Coco Ligero?
El pastel requiere los siguientes ingredientes: 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel blanca, 1 taza de azúcar blanca, 1 recipiente (8 onzas) de crema agria sin grasa, 2 tazas de coco en hojuelas y 1½ tazas de cobertura batida congelada ligera.
¿Cómo se prepara el pastel?
El pastel se prepara preparendo la mezcla para pastel según las instrucciones del paquete, horneándola en dos capas redondas de 9 pulgadas. Una vez frías las capas, se divide horizontalmente para hacer cuatro capas.
¿Qué se hace con el coco y la crema agria?
Se mezcla el azúcar, la crema agria y el coco en hojuelas, luego se enfría. Esta mezcla se extiende entre las capas del pastel.
¿Qué se hace con la cobertura batida?
La taza restante de la mezcla del coco y la crema agria se mezcla con la cobertura batida, luego se extiende sobre la parte superior y los lados del pastel.
¿Cuánto tiempo debe reposar el pastel?
El pastel debe reposar en un recipiente hermético por lo menos uno a tres días antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encanta esta receta porque es muy sencilla y deliciosa al mismo tiempo, el secreto está en mezclar las hojuelas de coco con la crema agria y el azúcar para obtener un sabor muy intenso.
08/08/2024Este pastel de coco ligero es una delicia para los amantes de las golosinas frescas y con un toque de exótico que se desvanece en cada bocado. La mezcla de sabores entre el coco, la crema agria y la cobertura batida queda perfecta, quedando aún más sabrosa después de ser fraccionada por lo menos uno a tres días antes de servir.
11/08/2024Me encantó esta receta del Pastel De Coco Ligero, el sabor es dulce y fresco, perfecto para cualquier ocasión. La preparación es muy fácil y rápida, incluso para alguien como yo sin mucha experiencia en la cocina. Lo recomiendo a todos los amantes del coco.
17/08/2024Un pastel de coco ligero y delicioso que es fácilmente preparable, con una mezcla de texturas frescas gracias a los ingredientes como el azúcar blanca y las hojuelas de coco.
20/08/2024He probado este delicioso pastel de coco y es exactamente como se describe, un pastel ligero y con un sabor a coco intenso, ideal para cualquier momento. La receta es fácil de seguir y los resultados son muy gratificantes. ¡Definitivamente la recomiendo!
25/08/2024Me encanta esta receta de pastel de coco ligero, es una excelente opción para aquellos que buscan un postre dulce pero no demasiado pesado. El uso del crema agria y el coco en hojuelas le da un toque único al clásico pastel blanco, mientras que la cobertura batida congelada ligera proporciona una textura fresca y agradable. Me resultó fácil de preparar y mi familia disfrutó mucho de él. ¡Definitivamente lo volveré a hacer!
25/08/2024