Mejor Pastel De Chocolate

1.

Lleve a ebullición 1/2 taza de mantequilla o margarina, 1/2 taza de manteca vegetal, agua y 1/4 taza de cacao.

2.

Retire del fuego y agregue harina, azúcar, 1/2 taza de leche y vinagre.

3.

Mezclar bien.

4.

Luego agregue: huevos, bicarbonato de sodio y 1 cucharadita de vainilla.

5.

Mezcle bien hasta que desaparezcan los grumos.

6.

Vierta en un molde engrasado de 9 x 13 pulgadas.

7.

Hornee a 400 grados F (205 grados C) durante 20 minutos o hasta que un palillo salga limpio.

8.

Para hacer el glaseado de dulce de azúcar: combine en una cacerola, 6 cucharadas de mantequilla u aceite, 4 cucharadas de leche y cacao.

9.

Lleve a ebullición.

10.

Retire del fuego y agregue 3 tazas de azúcar glas y 1 cucharadita de vainilla.

11.

Bate hasta que quede suave.

12.

Unta sobre el pastel enfriado.