Name: Mejor Pastel De Chocolate
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de mantequilla; ½ taza de manteca vegetal; 1 taza de agua; ¼ taza de cacao en polvo sin azúcar; 2 tazas de harina para todo uso; 2 tazas de azúcar blanca; ½ taza de leche; 1 cucharada de vinagre blanco destilado; 2 huevos; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 6 cucharadas de mantequilla; 4 cucharadas de leche; 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar; 3 tazas tamizadas azúcar glas; 1 cucharadita de extracto de vainilla

Mejor Pastel De Chocolate

Porciones:: 18 Rendimiento:: 1 molde de 9 x 13 pulgadas

Elaboración

["Lleve a ebullición 1/2 taza de mantequilla o margarina, 1/2 taza de manteca vegetal, agua y 1/4 taza de cacao. Retire del fuego y agregue harina, azúcar, 1/2 taza de leche y vinagre. Mezclar bien. Luego agregue: huevos, bicarbonato de sodio y 1 cucharadita de vainilla.", "Mezcle bien hasta que desaparezcan los grumos. Vierta en un molde engrasado de 9 x 13 pulgadas. Hornee a 400 grados F (205 grados C) durante 20 minutos o hasta que un palillo salga limpio. Para hacer el glaseado de dulce de azúcar: combine en una cacerola, 6 cucharadas de mantequilla u aceite, 4 cucharadas de leche y cacao. Lleve a ebullición. Retire del fuego y agregue 3 tazas de azúcar glas y 1 cucharadita de vainilla. Bate hasta que quede suave. Unta sobre el pastel enfriado".]

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