Pastel De Coco Imposible II
Porciones::
8
Rendimiento::
pastel de 1 - 10 pulgadas
Ingredientes
- 2 tazas de leche
- 1 taza de coco rallado
- 4 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ taza de harina para todo uso
- 6 cucharadas de margarina
- ¾ taza de azúcar blanca
- ¼ cucharadita de nuez moscada molida
Elaboración
1
Coloque la leche, el coco, los huevos, la vainilla, la harina, la margarina y el azúcar en la licuadora. Mezclar bien. Vierta en un molde para pastel de 10 pulgadas engrasado y enharinado. Espolvoree nuez moscada encima.
2
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 45 minutos.
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