Name: Pastel De Shooffly III
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 base de pastel preparada de 8 pulgadas; 1 taza de harina para todo uso; ⅔ taza de azúcar morena envasada; ¼ de cucharadita de sal; 5 cucharadas de mantequilla; ⅔ taza de agua caliente; 5 cucharadas de melaza; 1 cucharada de azúcar moreno oscuro; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio

Pastel De Shooffly III

Prep:: 20 mins Cook:: 40 mins Total:: 1 hr Porciones:: 8 Rendimiento:: 1 pastel de 8 pulgadas

Ingredientes

1 base de pastel preparada de 8 pulgadas
1 taza de harina para todo uso
⅔ taza de azúcar morena envasada
¼ de cucharadita de sal
5 cucharadas de mantequilla
⅔ taza de agua caliente
5 cucharadas de melaza
1 cucharada de azúcar moreno oscuro
½ cucharadita de bicarbonato de sodio

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Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

En un tazón mediano, mezcle la harina, 2/3 taza de azúcar morena y la sal. Agregue mantequilla o margarina hasta que la mezcla parezca arroz. Reserve 3 cucharadas de la mezcla para espolvorear la parte superior del pastel.

En un recipiente aparte, mezcle el agua caliente, la melaza, el azúcar moreno oscuro y el bicarbonato de sodio. Revuelva la mezcla de melaza en la mezcla de migas restante. Vierta en la masa de hojaldre. Espolvoree con la mezcla de migas reservada.

Hornee en horno precalentado durante 35 a 40 minutos, hasta que la parte superior salte hacia atrás cuando se presione. Dejar enfriar sobre una rejilla.

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