Name: Pastel De Chocolate Negro
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de harina para todo uso; 2 tazas de azúcar blanca; 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio; 2 cucharaditas de polvo de hornear; 1 taza de cacao en polvo sin azúcar; 1 pizca de sal; .666 taza de manteca vegetal; 2 tazas de agua hirviendo; 2 huevos grandes batidos; 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Pastel De Chocolate Negro

Prep:: 10 mins Cook:: 30 mins total:: 40 minutos Porciones:: 12 Rendimiento:: 1 sartén de 9x13 pulgadas

Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasar y enharinar un molde de 9x13 pulgadas. Tamizar juntos la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, el cacao y la sal. Ponga a un lado.

Derrita la manteca en el agua hirviendo, luego revuélvala en la mezcla de harina hasta que se mezcle. Bata los huevos, luego agregue la vainilla.

Vierta la masa en el molde preparado. Hornee en el horno precalentado durante 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Dejar enfriar.

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