Name: Pastel De Chocolate III
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ taza de mantequilla, ablandada; 1 taza de azúcar blanca; 2 huevos; 1½ tazas de harina leudante; 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar; ½ taza de leche

Preparación: 20 minutos

Cocinar: 55 minutos

Total: 1 h 15 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 1 - 9 sartén redonda de una pulgada

Ingredientes

¼ taza de mantequilla, ablandada

1 taza de azúcar blanca

2 huevos

1½ tazas de harina leudante

2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar

½ taza de leche

Información nutricional

Por Ración: 348 calorías, proteína 6,3 g, carbohidratos 58,6 g, grasa 10,5 g, colesterol 84,4 mg, sodio 483,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde redondo de 9 pulgadas. Tamizar juntos la harina y el cacao. Ponga a un lado.

En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Golpe en los huevos uno a la vez. Batir la mezcla de harina alternativamente con la leche, mezclando solo hasta que se incorpore.

Vierta la masa en el molde preparado. Hornee en el horno precalentado durante 30 a 35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio. Dejar enfriar.