Prep: 30 mins
Cook: 40 minutos
Total: 1 h 10 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: Pastel de 1 - 9 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 503 calorías, proteína 8,9 g, carbohidratos 76,5 g, grasas 19,5 g, colesterol 131,4 mg, sodio 240,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), En una cacerola, mezcle 2 tazas de azúcar, cacao y harina.
2.
Incorpora la leche evaporada y la vainilla.
3.
Batir las yemas de huevo y revolver en la sartén.
4.
Añadir la mantequilla o margarina.
5.
Caliente, revolviendo constantemente hasta que la mantequilla se derrita.
6.
Vierta el relleno en la base de la tarta sin hornear.
7.
Hornee en horno precalentado durante 35 a 40 minutos, o hasta que la tarta no esté tambaleante cuando la agite.
8.
Bate las claras de huevo hasta que se formen picos suaves.
9.
Agregue gradualmente 1/4 taza de azúcar, batiendo constantemente, hasta que se formen picos rígidos.
10.
Extienda el merengue sobre el pastel, Devuelva el pastel al horno y hornee hasta que el merengue esté dorado.
Comentarios de la receta Pastel De Chocolate De Bev
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