Pastel De Chocolate Con Mayonesa
Porciones::
24
Rendimiento::
capas redondas de 2 a 9 pulgadas
Ingredientes
- 3 tazas de harina para todo uso
- 1½ cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 1½ tazas de azúcar blanca
- 1½ tazas de mayonesa
- ⅓ taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1½ tazas de agua
- 2¼ cucharaditas de polvo de hornear
- 1½ cucharaditas de extracto de vainilla
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados (175 grados C). Engrase ligeramente dos moldes de capas de 9 pulgadas.
2
Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, el cacao y el azúcar en un tazón grande. Agregue la mayonesa. Agregue gradualmente el agua y la vainilla y mezcle hasta que quede suave. Vierta la masa en los moldes preparados.
3
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos. Deje enfriar, retírelo de las sartenes y cúbralo con su glaseado de chocolate favorito.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me parece increíble cómo lograron combinar el sabor del chocolate con un toque extra de mayonesa, es una receta genial para sorprender a los familiares y amigos.
30/07/2024He intentado hacer este pastel de chocolate con mayonesa según la receta, y resultó que el sabor era completamente distinto a lo que esperaba. La mayonesa le da un toque extraño al chocolate.
01/08/2024Me parece un pastel muy extraño y interesante a la vez, los ingredientes y el procedimiento son innovadores. La combinación del chocolate con la mayonesa es una elección arriesgada que vale la pena probar si tienes sed de algo nuevo en tu vida culinaria.
24/08/2024¿Puedo usar mayonesa ligera en lugar de la tradicional? ¿Cuánto tiempo exacto se necesita para hornear?
09/11/2025La receta del pastel de chocolate con mayonesa es genial. Me encantó cómo quedó el interior tan húmedo y esponjoso. La combinación de la mayonesa y el cacao es sorprendente.
10/11/2025Hola Nando, puedes usar mayonesa ligera si lo deseas, aunque la tradicional suele dar mejor resultado en esta receta. En cuanto al tiempo de horneado, asegúrate de pinchar el centro del pastel con un palillo y si sale limpio, está listo. Por lo general, son unos 30 minutos a 175 grados C.
11/11/2025