Pastel de Chocolate con Agua Caliente

Preparación 10 minutos

Cocinado 25 minutos

Total 35 minutos

Raciones 9

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 147 calorías, proteína 2 g, carbohidratos 25,4 g, grasa 4,5 g, colesterol 25,9 mg, sodio 203,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Precaliente el horno a 191°C (375°F) (190 grados C). Engrasar y enharinar un molde de 23x33 cm.

2.

Mezcle el azúcar, la harina, el cacao, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Ponga a un lado.

3.

En una cacerola grande hierva la mantequilla y el agua. Alejar del calor. Agregue la mezcla de harina. Vierta el suero de leche, los huevos y la vainilla; mezcle bien.

4.

Vierta la masa para pastel en el molde para hornear preparado de 23x33 cm. Hornee en horno precalentado durante 25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Retire el pastel del horno y congele inmediatamente.

¿Cómo puedo hacer que el pastel sea más húmedo?

Asegúrate de no sobrehornear el pastel. Si lo haces, se secará y no será tan húmedo como debería ser.



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