Pastel De Chocolate Bundt

Name: Pastel De Chocolate Bundt
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 2 h
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tazas de harina para todo uso; ½ cucharadita de polvo para hornear; ½ cucharadita de sal; ½ taza de cacao en polvo sin azúcar; 1 taza de mantequilla, ablandada; ½ taza de manteca vegetal; 3 tazas de azúcar blanca; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 5 huevos; 1 taza de leche

Prep: 15 mins

Cook: 1 hr 10 mins

Adicional: 35 minutos

Total: 2 horas

Porciones: 12

Rendimiento: Pastel Bundt de 1 - 10 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 568 calorías, proteína 7,4 g, carbohidratos 77 g, grasa 27,2 g, colesterol 119,8 mg, sodio 265,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrasa y enharina un molde Bundt de 10 pulgadas. Tamizar la harina, la levadura, la sal y el cacao. Ponga a un lado.

En un tazón grande, bata la mantequilla, la manteca, el azúcar y la vainilla hasta que esté suave y esponjosa. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada uno. Agregar la mezcla de harina alternando con la leche. Mezcle bien.

Vierta en un molde Bundt de 10 pulgadas. Hornee a 325 F (165 grados C) durante 70 minutos o hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga limpio. Deje enfriar durante 10 minutos en la sartén, luego desmolde sobre una rejilla y enfríe completamente.

Comentarios de la receta Pastel De Chocolate Bundt

2025-11-13 18:19:59

Laia 5/5

Hola Jan, por supuesto que puedes usar harina de trigo integral en lugar de harina para todo uso. Sin embargo, ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar ligeramente, así que asegúrate de revisar el pastel con un palillo para asegurarte de que esté listo. En cuanto al tiempo de cocción, 70 minutos a 325 grados F (165 grados C) debería ser suficiente, pero siempre es mejor estar atento por si acaso.

2025-11-12 15:03:47

Naia 5/5

¡La receta del Pastel De Chocolate Bundt ha sido un éxito! El pastel estaba muy esponjoso y húmedo, tal como lo esperábamos. La técnica de batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjosa funcionó perfectamente.

2025-11-11 09:48:39

Jan 4/5

¿Puedo usar harina de trigo integral en lugar de harina para todo uso? ¿Y cuánto tiempo exacto se necesita para que el pastel esté listo?