Pastel De Cerveza De Raíz I
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla, ablandada
- 1 taza de azúcar blanca
- 2 huevos
- ¾ de cucharadita de extracto de cerveza de raíz
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
- ⅔ taza de cerveza de raíz
- ½ taza de mantequilla, blanda
- 1½ tazas de azúcar glas
- 1 cucharadita de extracto de cerveza de raíz
- 1 pizca de sal
- 3 cucharadas de cerveza de raíz
Elaboración
["Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrasa y enharina un molde para hornear de 8x12 pulgadas.", "En un tazón mediano, bate la mantequilla o la margarina con el azúcar hasta que quede suave. Agregue los huevos y el extracto de cerveza de raíz.", "Combine la harina, el polvo de hornear y la sal. Agregue la mezcla de harina a la mezcla de huevo. Agregue la cerveza de raíz y mezcle hasta que se combine.", "Vierta la masa en el molde preparado y hornee a 375 grados F (175 grados C) durante 30 a 35 minutos. Deje enfriar y luego cubra con glaseado.", "PARA HACER EL GLASEADO: En un tazón mediano bata 1/2 taza de mantequilla o margarina, repostería, 1 cucharadita de extracto de cerveza de raíz y una pizca de sal. Agregue de 1 a 3 cucharadas de gaseosa de cerveza de raíz para alcanzar consistencia deseada. Extender sobre el pastel enfriado".]
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