Pastel De Carne I

Preparar: 1 hr

Cocinar: 1 hr

Total: 2 hrs

Porciones: 6

Rendimiento: 1 pastel de plato hondo de 9 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 861 calorías, proteína 21,6 g, carbohidratos 53,4 g, grasa 57,7 g, colesterol 53,7 mg, sodio 279,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)", "En una sartén grande, cocine la hoja de laurel, el orégano, las cebollas y los champiñones en aceite de oliva hasta que estén suaves. Agregue el ajo, las zanahorias, el apio, las papas y la carne.", "Cocine y revuelva durante 10 minutos o hasta que la carne comience a dorarse. Vierta el vino. Llevar a ebullición y reducir el fuego a fuego lento. Cocine a fuego lento durante 35 a 45 minutos.", "Coloque en un molde para pastel, espolvoree con perejil y cubra con masa. Cepille con claras de huevo.", "Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 45 minutos a 1 hora"].