Prep: 10 mins
Cook: 1 hr
Total: 1 hr 10 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 1 pan de 9x5 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 242 calorías, proteína 18,6 g, carbohidratos 19,7 g, grasa 9,5 g, colesterol 55,9 mg, sodio 359,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pan de 9x5 pulgadas.
2.
En un tazón grande, combine la carne molida, el pan rallado, la cebolla, el plátano, la sal, la pimienta, el pimentón y la mostaza seca hasta que estén bien mezclados. Forme una hogaza y colóquela en el molde preparado.
3.
Hornee en horno precalentado durante 1 hora, o hasta que ya no esté rosado en el centro.
Comentarios de la receta Pastel De Carne De Plátano
2025-11-13 01:24:38
Saioa 5/5
Hola Dánae, puedes probar a sustituir la carne de plátano por otra carne magra molida como ternera o cerdo. El tiempo de cocción podría variar ligeramente, así que te recomiendo comprobar si la carne está cocida con un termómetro de cocina.
2025-11-12 11:08:10
Adrià 5/5
La receta del pastel de carne de plátano me ha encantado. La carne se cocinó perfectamente en el tiempo indicado y la combinación de sabores era deliciosa.
2025-11-11 05:25:48
Dánae 4/5
No sé si puedo sustituir la carne de plátano por otra carne y cuánto tiempo de cocción necesitaría.
2025-11-10 07:36:07
Héctor 5/5
Claro que sí, Seila. Puedes usar pan rallado seco, pero asegúrate de humedecerlo un poco con agua o leche para que no quede tan seco. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que compruebes si el centro del pastel ya no está rosado. Si lo necesitas, puedes taparlo con papel aluminio para evitar que se reseque.
2025-11-09 22:12:49
Yaiza 5/5
La receta me ha salido deliciosa. El pastel de carne de plátano estaba muy jugoso y el toque dulce del plátano le daba un sabor especial. La técnica de mezclar todos los ingredientes en un tazón antes de hornear funcionó perfectamente.
2025-11-08 02:53:31
Seila 4/5
¿Puedo usar pan rallado seco en lugar de fresco? ¿Cuánto tiempo exacto se necesita para cocinarlo?
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