Pastel De Carne De Imitación
Prep::
10 mins
Cocinar::
1 h 45 min
Total::
1 h 55 min
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- ¾ taza de lentejas marrones secas
- ½ taza de arroz integral crudo
- ½ taza de germen de trigo
- 1½ tazas de pan rallado seco
- 2 huevos
- 1 cebolla grande picada
- 1 cucharadita tomillo seco
- ⅓ taza de tomates triturados
- 2 cucharaditas de salsa picante
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cucharada de salsa de soya
- ⅓ taza de queso mozzarella rallado
Elaboración
1
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Cocine las lentejas y el arroz integral según las instrucciones del paquete.
2
En un tazón grande, triture las lentejas. A las lentejas agregue germen de trigo, pan rallado, arroz integral, huevos, cebolla, tomillo, tomates, ketchup, salsa de soya y queso. Verter en un molde para pan.
3
Hornear, tapado, durante 1 hora.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir las lentejas por alubias. ¿Cuánto tiempo de cocción necesitaría y cómo afectaría a la textura del pastel?
08/11/2025Me encantó el Pastel De Carne De Imitación que hice siguiendo tus instrucciones. Quedó muy jugoso y el arroz integral le dio un toque especial. ¡Definitivamente lo volveré a hacer!
09/11/2025Hola Oihane, puedes sustituir las lentejas por alubias, pero necesitarás cocerlas durante unos 25 minutos más para que estén tiernas. La textura del pastel será un poco diferente, pero aún así estará delicioso.
10/11/2025No sé si puedo sustituir las lentejas por alubias. ¿Cuánto tiempo debo cocer el arroz integral y cómo sé cuándo está listo?
11/11/2025No sé si puedo sustituir las lentejas por alubias y cuánto tiempo debo cocer el arroz integral.
11/11/2025Hice el pastel de carne de imitación y me encantó. La textura era perfecta y el sabor muy rico, como si fuera carne de verdad. Me gustó mucho cómo se mantuvo unido en el molde.
12/11/2025Me encantó esta receta. El pastel de carne de imitación quedó muy jugoso y el arroz integral le dio un toque extra de textura. La combinación de especias también fue perfecta.
12/11/2025Hola Paz, por supuesto que puedes sustituir las lentejas por alubias. En cuanto al tiempo de cocción del arroz integral, lo ideal es seguir las instrucciones del paquete para evitar que quede crudo o excesivamente cocido.
13/11/2025Hola Luken, puedes sustituir las lentejas por alubias, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. En cuanto al arroz integral, debes cocerlo según las instrucciones del paquete y estará listo cuando los granos estén tiernos y hayan absorbido la mayor parte del agua.
13/11/2025