Cena Cabaña
Prep::
15 mins
Cook::
1 hr
Total::
1 hr 15 mins
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
Elaboración
1
["Caliente el aceite en un horno holandés a fuego medio. Saltee el ajo, la cebolla, el pimiento, el perejil, el chile en polvo, el comino, el pimentón, la cúrcuma, la sal y la pimienta, hasta que las cebollas estén tiernas. Agregue los frijoles rojos y un poco del líquido reservado hasta obtener la consistencia deseada. Agregue la pasta de tomate y la salsa picante.", "Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante una hora, revolviendo ocasionalmente. Agregue más líquido de frijoles y/o agua si es necesario para que los frijoles no se sequen".]
Opiniones y Valoraciones 💬
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No sé si puedo sustituir los frijoles rojos por otros tipos de frijoles y cuánto tiempo debo cocerlos.
07/11/2025La cena cabaña me quedó deliciosa. Me encantó cómo el comino y la cúrcuma le dieron un toque especial al plato. La próxima vez probaré con más cantidad de salsa picante.
09/11/2025Hola Óscar, puedes sustituir los frijoles rojos por otros tipos como black beans o pinto beans. En cuanto al tiempo de cocción, si los frijoles están secos, debes remojarlos durante toda la noche y luego cocerlos durante 1 hora y media aproximadamente. Si son enlatados, simplemente escúrrelos y añádelos a la receta.
10/11/2025