Name: Galletas De Buen Perro
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2½ tazas de harina de trigo integral; ¾ taza de leche en polvo sin grasa; 1 huevo batido; ½ taza de aceite vegetal; 2 cubos de caldo de res; ¾ taza de agua hirviendo; 2 cucharadas de azúcar moreno

Galletas De Buen Perro

Porciones:: 6 Rendimiento:: 1 docena

Ingredientes

2½ tazas de harina de trigo integral
¾ taza de leche en polvo sin grasa
1 huevo batido
½ taza de aceite vegetal
2 cubos de caldo de res
¾ taza de agua hirviendo
2 cucharadas de azúcar moreno

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Elaboración

["Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear galletas.", "Disuelva los cubitos de caldo en agua hirviendo y déjelos enfriar.", "Combine la harina, la leche en polvo, el huevo, el aceite, el caldo de res y el azúcar moreno. Mezcle bien y amase la masa durante 1 minuto.", "Sobre una superficie enharinada, extienda la masa hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada. Recorte los huesos y colóquelos en una bandeja para hornear galletas", "Hornee durante 30 minutos y deje que se enfríe"].

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