Pastel De Carne Con Salsa De Tomate Y Chipotle
Ingredientes
Elaboración
Caliente el horno a 350 grados F. Mezcle bien la carne, 1/2 taza de sopa, la cebolla, el pan rallado, el huevo, la sal y la pimienta negra en un tazón grande. Coloque la mezcla de carne en un molde para hornear de 13x9x2 pulgadas y forme con firmeza un pan de 8x4 pulgadas.
Hornee durante 1 hora y 10 minutos o hasta que el pastel de carne esté bien cocido. Deje reposar el pastel de carne durante 10 minutos antes de rebanarlo.
Caliente 2 cucharadas de grasa de cacerola, la sopa restante y el agua en una cacerola de 1 cuarto de galón a fuego medio hasta que la mezcla esté caliente y burbujeante, revolviendo ocasionalmente. Sirva con el pastel de carne.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la sopa condensada por tomate natural. ¿Cómo afectaría eso al tiempo de cocción y a la textura del pastel?
09/11/2025Hice el pastel de carne con salsa de tomate y chipotle siguiendo tus instrucciones y me quedó delicioso. La mezcla de especias en la salsa le dio un toque especial al plato.
10/11/2025No sé si puedo usar otra marca de sopa condensada en lugar de Campbell's® o si es necesario que la salsa burbujee antes de servirla.
10/11/2025Hola Mael, puedes intentar sustituir la sopa condensada por tomate natural, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar y la textura del pastel podría ser menos compacta. Te recomiendo agregar un poco más de pan rallado para ayudar a mantener la estructura.
11/11/2025Me encantó esta receta, el pastel de carne estaba delicioso y la salsa le dio un toque especial. La próxima vez probaré a añadirle un poco de cilantro fresco para darle más sabor.
11/11/2025Hola Cai, puedes usar cualquier marca de sopa condensada que te guste, lo importante es que sea de tomate con chipotle y aceite de oliva. En cuanto a la salsa, sí es necesario que burbujee un poco antes de servirla para que espese y tenga una textura adecuada.
12/11/2025