Pastel de Carne con Puré de Papas al Sur de la Frontera

Ingredientes

• 113 g de puré de papas con sabor a chipotle y tocino de Idahoan®
• 907 g de carne de res molida sin grasa
• 60 g de pan rallado
• 180 ml de cebolla, finamente picada
• 120 ml de pimiento rojo, finamente picado
• 120 ml de maíz enlatado, escurrido
• 120 ml de leche
• 1 huevo
• 2.5 ml de sal
• 7.5 ml de chile en polvo
• 5 ml de comino
• 1.25 ml de pimienta negra
• 120 ml de salsa espesa y con grumos
• Aguacates, rebanados para decorar

Elaboración