Name: Pastel De Carne Con Hamburguesa Con Queso
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 libras de carne molida; ¾ taza de pan rallado fresco; ½ taza de cebolla picada; 2 huevos, batidos; 1½ cucharaditas de sal; 1½ cucharaditas de pimienta negra molida; 3 tazas de queso Cheddar rallado

Prep: 20 mins

Cook: 1 hr

Total: 1 hr 20 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

2 libras de carne molida

¾ taza de pan rallado fresco

½ taza de cebolla picada

2 huevos, batidos

1½ cucharaditas de sal

1½ cucharaditas de pimienta negra molida

3 tazas de queso Cheddar rallado

Información nutricional

Por Ración: 410 calorías, proteína 31,7 g, carbohidratos 4 g, grasa 29,1 g, colesterol 161,9 mg, sodio 811,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

En un tazón grande, combine la carne, el pan rallado, la cebolla, los huevos, la sal y la pimienta, y mezcle bien. Extienda la mezcla de carne en un rectángulo de 14x18 pulgadas en un pedazo de papel encerado. Extienda el queso sobre la carne, dejando un borde de 3/4 de pulgada alrededor de los bordes. Enrolle el rollo de gelatina para encerrar el relleno y formar una hogaza de molinete. Presione la carne en ambos extremos para encerrar el queso. Coloque en una fuente para hornear de 10x15 pulgadas.

Hornee en el horno precalentado durante 1 hora o hasta que la temperatura interna alcance los 160 grados F (70 grados C).

Comentarios de la receta Pastel De Carne Con Hamburguesa Con Queso

2025-11-12 18:30:39

Ixone 5/5

Hola Edurne, puedes intentar sustituir la carne molida por pollo, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo que revises el pastel con un termómetro para carne y asegúrate de que haya alcanzado los 165 grados F (74 grados C) antes de sacarlo del horno.

2025-11-11 07:03:52

Yara 5/5

La receta del pastel de carne con hamburguesa con queso ha sido todo un éxito en mi casa. La técnica de enrollar la mezcla de carne y el queso fue muy fácil de seguir y quedó delicioso.

2025-11-10 06:55:47

Edurne 4/5

No sé si puedo sustituir la carne molida por pollo. ¿Cuánto tiempo de cocción necesitaría?