Prep: 15 mins
Cook: 1 hora
Total: 1 hora y 15 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 517 calorías, proteína 23,4 g, carbohidratos 28,2 g, grasa 34,2 g, colesterol 127,5 mg, sodio 796,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C).
2.
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
3.
Cocine la cebolla, el apio y el pimiento hasta que se ablanden, unos 5 minutos.
4.
Agrega el ketchup.
5.
Retire la sartén del fuego y divida la mezcla de salsa por la mitad.
6.
Combine la mitad de la salsa con carne molida, pan rallado, huevo, sal y pimienta.
7.
Mezcla suavemente.
8.
Coloque la mezcla en un molde para pan de 9 x 5 pulgadas (2 L) ligeramente engrasado.
9.
Hornee durante 1 hora o hasta que un termómetro de lectura instantánea alcance los 160 grados F (70 grados C).
10.
Repose durante 5 minutos.
11.
Vuelva a calentar la mezcla de salsa reservada.
12.
Rebane el pastel de carne y sírvalo con salsa.
Comentarios de la receta Pastel De Carne Clásico Heinz®
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