Name: Dip De Chile Y Bistec De Los Rancheros De Oklahoma
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de aceite vegetal; 1 libra de bistec de solomillo de res deshuesado, cortado en cubos de 1/2 pulgada; 1 cebolla mediana, picada; 1 pimiento rojo mediano, picado; 1 (16 onzas) lata de frijoles negros, enjuagados y escurridos; 1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos, escurridos; 1 paquete (1.25 onzas) de McCormick® Original Chili Seasoning Mix; 1 paquete (8 onzas) de producto de queso procesado, en cubos

Dip De Chile Y Bistec De Los Rancheros De Oklahoma

Preparar:: 15 minutos Cocinar:: 30 minutos Total:: 45 minutos Porciones:: 18 Rendimiento:: 4 3/4 tazas

Ingredientes

1 cucharada de aceite vegetal
1 libra de bistec de solomillo de res deshuesado, cortado en cubos de 1/2 pulgada
1 cebolla mediana, picada
1 pimiento rojo mediano, picado
1 (16 onzas) lata de frijoles negros, enjuagados y escurridos
1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos, escurridos
1 paquete (1.25 onzas) de McCormick® Original Chili Seasoning Mix
1 paquete (8 onzas) de producto de queso procesado, en cubos

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Elaboración

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la carne de res; cocina durante 4 minutos o hasta que se dore por todos lados. Retire de la sartén.

Revuelva la cebolla y el pimiento en la misma sartén; cocine y revuelva durante 3 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue los frijoles, los tomates y la mezcla de condimentos. Llevar a ebullición, revolviendo ocasionalmente.

Regresar la carne a la sartén. Reduzca el fuego a bajo; cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Agrega el queso; cocine y revuelva 5 minutos más o hasta que la carne esté tierna y el queso se derrita.

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