Pastel De Calabaza Sin Corteza

Name: Pastel De Calabaza Sin Corteza
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de mezcla para hornear de suero de leche; 1.666 tazas de calabaza enlatada; 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada; ⅓ taza de leche; 4 huevos; 2 cucharaditas de especias para pastel de calabaza; 1 cucharadita extracto de vainilla; ½ cucharadita de sal; ½ taza de azúcar morena; ½ taza de azúcar blanca

Prep: 15 mins

Cook: 45 mins

Total : 1 hora

Porciones: 12

Rendimiento: Pastel de 1 - 10 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 171 calorías, proteína 5,2 g, carbohidratos 27 g, grasa 5,1 g, colesterol 71,7 mg , sodio 304,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase un molde para pastel estriado de 10 pulgadas; espolvoree con la mezcla para hornear.

En un tazón grande, mezcle la calabaza, la leche evaporada, la leche y los huevos. Agregue la mezcla para hornear, las especias para pasteles, la vainilla y la sal. Continúe revolviendo mientras agrega gradualmente el azúcar moreno y el azúcar blanco. Cuando la mezcla esté completamente mezclada, viértala en el molde preparado.

Hornee en horno precalentado durante 10 minutos, luego reduzca la temperatura del horno a 350 grados F (175 grados C). Hornee por 35 minutos adicionales o hasta que al insertar un cuchillo en el centro del pastel, éste salga limpio.